第168章 【关于新餐厅的讨论2.0】

兰茶 / 著投票加入书签

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    平心而论,舒畅对于白仲秋提出来的任何意见还是很能接受的,不单单因为他是自己的小叔,是自己的家人,还因为他是华夏迄今为止少有的商业天才,比起其他的商人,他小叔年纪小,眼光毒辣,想法独到,堪称前无古人、后无来者。这倒也不是舒畅胡说八道、信口开河,而是事实就是这样,他记得曾经有好多个项目都是不被外界所看好的,甚至是被那些经验丰富的老狐狸们放弃掉的项目,可偏偏在他小叔手里重新焕发了生机,不仅成功立项、运作顺畅,而且给他们公司带来了巨大的利润,这些传奇在商界广为流传,也成功的把他小叔塑造成为了一个传奇。那些眼高于顶的商界评论家们都不得不放低姿态,在各种的商业论坛上把他小叔吹得天花乱坠,吹得他都没眼看了。可惜……等到他小叔去世之后,那些人又换了一副嘴脸,跟之前完全是两种人。

    不过,舒畅觉得他小叔不是那种在乎虚名的人,就算是知道了那些砖家说的话,估计也就是回以一记冷笑,毕竟之前在一个场合里碰面,他小叔都没给过那些人什么好脸色,现在谁也见不着谁……更不用放在心上了。

    让舒畅比较在意的是,现在他小叔,这个曾经在商界创造了不少传奇的天才似乎没有了之前的犀利,没有了以前的大胆,变得有些缩手缩脚了,不敢大胆的向前冲了。不知道这是不是脱离了家族的缘故,或者是因为年纪比之前更小了,所以,手段变的温和了一些。

    在舒畅看来,他的想法也没有什么不好,b市是华夏的中心,所有的精英才俊都汇集于此,消费水平和消费能力都远远高于s市,最重要的是,他对夏季特别的有信心,毕竟他也是在万家庄住过一段时间的人,很多事情他都是看在眼里、记在心里,虽然他对农业并不怎么了解,但是他觉得依着夏季季的能力,依着夏家有机农场的优质产品,绝对是可以在b市快速的站稳脚跟的。

    “可以在b市开创一片天地,应该是天底下所有商人的最终梦想。”舒畅很是不解的看着白仲秋,“小叔,我不明白你们为什么要舍近求远呢?明明眼前有一片大好的形式,为什么非要选择一条比较困难的道路呢?就算是你们担心有人想要找麻烦,难道依照我们的能力还怕摆不平吗?”舒畅有些苦恼的抓了抓自己的头发,“我是真想不明白你们到底在担心什么,这明明是个很不错的决定。”

    “对于你来说,的确是不错的决定。但是对于我们两个来说,却是一个不怎么理想的计划。”看到舒畅朝着自己瞪眼,白仲秋挑了挑眉,“你不理解也是正常的,毕竟你现在还没有真正参与到一个项目的策划当中去,并不知道一个项目从开始策划到最后完成都需要付出多少人的精力。”

    “小叔,我……”舒畅有些泄气的把旁边的小猪抱枕抱过来,有一下没一下的揪着它的鼻子,“我是没有完整的参与过,但不是有那么句话嘛,没吃过猪肉,还没见过猪跑嘛。何况小叔你也说过,以我这个年纪,有这样的想法就很不错了。你就不要总是打击我了。”

    “对嘛,你不要总是打击他,小秋哥。”夏季摸了摸下巴,朝着舒畅做了一个鬼脸,“这家伙能想这么多就很不错了,你要是让我在这么短的时间里想这么多东西,可是要累死我的。”夏季把下巴搁在白仲秋的肩膀上,“别跟我提农场的那个计划,那可是花了我上辈子的所有心血才完成的。”

    “知道了,我不会训他。”白仲秋拍了拍夏季的脑袋,然后用自以为很温和、实则很严厉的眼神看着舒畅,“不要打岔,听我说完。”

    “好的,小叔!”

    舒畅乖乖的应了一声,默默的在心里吐槽,这个区别待遇也忒明显了,亲,难道你就没有发现嘛!对待季季的时候就犹如春风般和煦,对待我的时候,就好像是寒风一样的冷冽,幸好穿的衣服比较多,还靠在壁炉旁边,要不然非被冻出个好歹不成。想到这里,舒畅扭头看向窗外,天气预报中的大雪却丝毫不见踪迹。他撇撇嘴,就知道气象台的那些家伙不靠谱,没一次重大天气事件能预报准确的。

    “先说你舍近求远的事儿。”白仲秋看了看舒畅,“你知道b市到s市要多长时间吗?”

    “飞机?”看到白仲秋点了点头,舒畅脱口而出,“差不多三个小时到四个小时,如果遇上不太好的天气或者遇到意外事故,大概需要五个小时左右。”

    “火车呢?”

    “七八个小时吧!”

    “很好。”白仲秋的眼睛盯着舒畅,“你知道的,餐厅一旦开业,除非遇到特别的情况,每天都要开门迎客,每天都要准备出足够数量的食材。这些食材需要大老远的从s市空运过来,无形中就增加了成本,菜品的价格就会订的比预计的更高。即便是定位高端餐饮,那样的消费恐怕也很难有人接受。”

    “没错,至少加价百分之三十。”夏季伸出了三根手指头,“一个刚刚开业的餐馆,哪怕是打着绿色有机、宫廷御膳的旗号,哪怕有b市的大世家来捧场,估计也存活不了多长时间,最多一个月就会关张大吉。当然,这还不是最重要的,这个餐馆跟农场是一脉相承的,我们在做宣传的时候肯定会强调这一点,同时也会请翱翔的公关部在网络上造势,如果餐馆关张大吉,还传出不好的言论,那么……”夏季朝着舒畅露出了个淡淡的笑容,“农场和翱翔的项目都会受到影响,很有可能会一蹶不振的。”

    “这个……”舒畅低下头琢磨了好半天,他不得不承认白仲秋和夏季的说法是非常正确的,b市的餐厅林立,而且主打养生、药膳、御膳的也不在少数,若真的定价太高……舒畅摇了摇头,轻轻的叹了口气,“是我考虑不周了。”

    “退一万步讲,就算不会发生这样的情况,餐馆的生意特别的好,但也保不齐发生什么意外的情况,对不对?”夏季从自己面前的小桌子上拿了个橙子扔给舒畅,“开餐馆的,最担心的不是明面上的那些麻烦,而是要关注有没有人背后使阴招,比如在厨房里捣捣乱什么的,这些都是要注意的。要是发生了这些事情,我们远在s市,一时间是不能赶过来处理的。这或许对那些开了很久的餐馆不是什么大事情,但是对于一个新餐馆来说,还是挺重要的。要是不能及时处理,名声也就算是完蛋了。”夏季看了看时间,差不多要做午饭了,就从沙发上蹦了下来,走到舒畅的跟前,拍了拍他的肩膀,“自己好好想想吧,或许你愿意跟你小叔讨论一下生意经,你们慢慢讨论哈,我就不奉陪了!”

    “季季,你要去哪里?”舒畅抓住夏季的小胳膊,“不要把我丢下嘛!”

    “我呀,去给你做好吃的!”夏季摸摸舒畅的小脑袋,“乖乖的哈,你小叔不会吃掉你的!”

    夏季很不厚道的丢下舒畅扬长而去了,至于这叔侄俩到底聊了什么,那就不得而知了,夏季唯一知道的是,假期结束之后,舒畅的小日子过得不太舒心,每天除了上学、去白家老二的保安公司训练之外,还要去公司实习,难度要比之前提升了不止一个等级。