第8章

三夏九歌 / 著投票加入书签

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    姐弟俩齐心协力,吃过早饭,就把牌子挂到餐馆的门口。

    时鑫突然发现,自己姐姐熬的粥也很好喝。以前家里的饭都是爸妈做的,他从来都没有吃过姐姐做的饭菜,没想到,竟然这么好吃。只可惜……爸妈是吃不到了。

    餐馆开张,没有请乐队,没有隆重的宣传,只是默默的挂了一个牌子。

    对于这个小镇来说,也就是发生了一件微不足道的事情。

    食疗餐馆的开张,没有几个顾客来捧场。

    也就是早上时运去买菜的时候,碰到几个熟人,顺口跟他们说了一下今天餐馆重新开张的事情,希望他们今天能来捧场。

    这些,都是时正荣夫妇积攒起来的人脉。

    是以,开张的时候,还是有那么几个人过来捧场的。

    哪怕,只有那八、九个人。

    看到这些人光顾,时运心里松了一口气。

    还好,有人来光顾就好。

    这些人,就是她发展的最初,抓住顾客的胃,一切都好说。

    刘大婶一家子当然也来了。

    时运面带笑容的迎接了这些客人,然后让时鑫先给大家泡上茶水。

    茶水,也是很有讲究的。

    现在是夏天,时运在九点前就已经泡好了茶。

    当茶水添满每一个杯子的时候,大伙儿都被茶水给吸引住了。

    茶汤是红褐色的,杯子全都是玻璃杯,清亮剔透,没有一丝杂质。

    现在毕竟是夏天,来这里的顾客,都是走了几分钟才到这里的,毕竟已经十一点多,走过来之后都出了一身汗。

    其中一个顾客端起茶水喝了一口。

    这是什么茶,挺香的。

    凉凉的,甜甜的,好像,还很解渴。

    那人砸吧了一下嘴,看到桌上的玻璃茶壶里有大半壶,赶紧倒满了又喝了一杯。

    这一次,可没有第一杯的时候急,稍稍的品尝了一下。

    嗯,是茶的味道,不过,还有一种熟悉的香味,却怎么也记不起来到底是什么香味。这种香味配上茶水的沉香,两种香味结合,几乎可以说是口齿留香。

    当然,以他的口味来说的话,要是没有放糖的话,估计会更好喝。

    另一桌,刘大婶七岁的小孙子喝了一杯茶,嚷嚷着还要喝,香香的,甜甜的。

    刘大婶就诧异了。

    她的孙子挑食,喜欢喝汽水,不过汽水那东西总觉得不营养。可白开水或者是茶水吧,小孩子又不喜欢喝。

    她看到时鑫,问道:“小鑫,你这茶水,是用茶叶泡的?”

    时鑫笑嘻嘻的说道:“当然,我是看着我姐泡的茶水。”

    刘大婶点点头,自己孙子喜欢喝这玩意的话,以后给他泡点来喝。

    这茶到底是啥味,她在这里坐了这么久,还没来得及喝呢。

    她端起茶杯,看到带着浅红褐色透明清亮的茶水,心里不自觉的就放松下来,喝了一口,嘴里残留着淡淡的香味。

    这茶,真的好喝。

    “小鑫,你姐呢?”

    “在厨房呢,我姐说,今天一定要让大家吃好,喝好,不然各位叔叔阿姨,伯伯婶婶们,就不会来我家吃饭了!”时鑫嘴甜的说道。

    他这么一说,来这里吃饭的人都呵呵的笑了。

    他们其实也都是看在曾经时正荣的面子上来的。

    两个没经过什么世面的孩子搞餐馆,能有什么挣钱的?这俩孩子做的饭能吃么?当然,这些话他们肯定不会说出来,只是为了让两个孩子不失望,才来的。

    反正这么热的天,在家里闲着也是闲着,也不能下地干活。

    何况,zf都说了,往后这里要开发成旅游古镇,大部分人不知道发展成旅游古镇到底有什么好,不过政府都说好了,为了让大伙儿能在镇子里做生意,都有补贴金。

    来这里吃一顿饭也没什么。

    只是大家没想到,才来这个小馆子,就发现了一个惊喜。

    这么一个简简单单的茶水,竟然让他们的味蕾打开,开始期待时运做的菜。

    刘大婶想给自己孙子泡这种茶水喝,想想,这玩意应该不是什么家传秘宝,就问道:“小鑫,你知道你姐是怎么做的么?我想给我家小豆泡水喝。”

    刘大婶这么一说,大厅里所有人的目光都落在了时鑫的身上。

    时鑫心中震惊不已。

    之前,姐姐还吩咐他,一定要记好这茶水是怎么泡的,要是有人问起的话,就告诉他们。

    没想到,竟然被姐姐猜到的。

    时鑫心中激动不已。

    他说道:“我姐说,这茶水叫做菊花普洱茶。”

    时鑫这么一说,不少人恍然大悟,原来那熟悉的香味,竟然是菊花的味道,还有那沉淀的茶香味,竟然是普洱茶的味道。

    有喝过菊花普洱茶的,就说道:“以前我也喝过这种茶,虽然觉得好喝,可也不觉得能一杯接着一杯喝的。”

    时鑫信心满满的按照时运教的说道:“当然啦,我姐说,菊花普洱茶所用的菊花,一般有两种,一种是杭白菊,一种是贡菊。杭白菊单独泡出来的味道,比贡菊的味道要浓一些。但是跟普洱茶一起泡出来的话,普洱茶的味道反而遮盖的杭白菊的味道。”

    “但是,用贡菊的话,反而能从普洱中感觉到淡淡的贡菊清香。所以,在选择上,用贡菊,比用杭白菊好。”

    “另外,泡茶的时间也是有讲究的。一般的普洱茶,都会有一个洗茶的过程。就是头道茶得倒掉,不能用。之后泡的茶,才好看。茶叶和菊花的比例也得适当,不然两种味道分不清主次。”

    “还有一个,就是冰糖。加冰糖,口感会比加白糖或者红糖要好。现在大家喝的茶,是我姐泡了四分钟倒出来的。大家回去后可以自己泡来呵呵。”

    “我姐还说,菊花普洱茶清热明目,正好适合夏天喝。”

    竟然这么简单?等下回去买点普洱茶泡一下试试。

    大伙儿心里几乎都有这样的想法。

    大家在品茶的时候,时运正在厨房里清点食材,开始构想今天要做怎样的菜,才能抓住大家的胃,不仅要抓住大家的胃,还要抓住大家对于药膳的好奇心。

    今天的食材,没有一味药。

    食物,本身就是药。

    其实,她心里也是很庆幸,今天只来了八、九个人。

    不然,她根本就没法在短时间里做出让大家都满意的菜来。

    时运第一个想到的,当然是刘大婶,刘大婶有严重的脱发,虽然今天早上有告诉刘大婶,生吃黑豆可以控制脱发,但……这种事情,没什么人会什么都不说,直接试的。她又不是什么医生,这一点,她心里还是很清楚的。

    刘大婶说她自己的肾不好,才脱发。

    虽然没有给刘大婶把脉,但,这个时代的一声既然已经诊断出来是肾不好的话,那就可以以补肾为基础,做一道适合刘大婶的菜。

    然而,刘大婶又是一家人过来的。

    他们一家子,就有四个人,那道菜,也不可能只刘大婶一个人吃。

    很快,时运就选了一道适合所有人吃的菜。